باعتبارها واحدة من السمك ومجموعة المعتاد من المنتجات، والتي هي في كل منزل لجعل لذيذ، أطباق مغذية وصحية لجميع أفراد الأسرة؟ بسيطة جدا. اليوم سوف أشارك له صفات بسيطة، ولكن حساء لذيذ جدا، نفخة الأسماك لطفل صغير، والبرغر اللذيذ لا يصدق.
لذلك، اشتريت سمك السلمون الوردي بدون وزن الرأس من 1100 غراما، وتقطعها إربا كبيرة ويطهى المرق مع إضافة البصل واحدة، نصف جزرة، ورق الغار و 3 البازلاء من الفلفل الأسود.
سحب مزيد من الأسماك المصنعة التي بدأت لتبرد، ومرق من خلال غربال في وعاء نظيف. I تنظيف الأسماك، فصل اللحم عن العظام.
طهي الحساء وصفة بسيطة جدا وهذا هو مألوف لربما الجميع. في مقلاة يقلى البصل 1 حبة متوسطة الحجم، 1 جزرة، المبشور على مبشرة بخير. في حين تستعد "zazharki" أرسلت الأرز المغسول والبطاطا وقت شرائح في الغليان مرق. عندما الأرز والبطاطس جاهزة تقريبا، إضافة إلى "zazharku" وقطع من السمك والملح حسب الذوق وجميع الحساء جاهز.
في حين تم طهي الحساء، وضعه على النار المغلي لمدة 5 المتوسطة الحجم البطاطا إلى كرات اللحم. في البطاطا الساخنة الجاهزة أضاف 50 غراما من الزبدة والهريس.
بعد ذلك، أضفت إلى البطاطا المهروسة أقل قليلا من نصف الأسماك المتبقية، حوالي 200 غرام و 3 طماطم مكعبات ناعما. أخذته والطماطم الحمراء والصفراء، اللحم لتبدو أكثر تفاؤلا. وبطبيعة الحال قليلا من البقدونس.
من الناتج كتلة 11 اللحم شكلت، ولفة في الدقيق احمر في مجال النفط حرفيا 2 دقيقة على كل جانب. يجب أن تؤكل هذه كرات اللحم كريم الساخنة والباردة. لا يمكن وقفها!
أنت الآن على استعداد لطهي طعام مخمر. أنا عندي فقط 260 غراما من الأسماك. في مقلاة صغيرة I مقلي 2 ملعقة طعام من الطحين ويضاف الحليب الساخن تدريجيا إلى ذلك، حوالي 100-150 مل، تحولت صلصة قرابة "صلصة".
للحصول على الكثير من القطع المضافة من الأسماك والبيض 2 جلد بشكل منفصل. جميع مختلطة في نفس المقلاة وختم خلاط يدوي في كتلة واحدة متجانسة، قليل من الملح. ولأن سمك السلمون جاف الأسماك، وأضفت حوالي 30 غراما من الزبدة اللينة.
الخبز طبق مدهون بالزيت ومرشوش مع السميد. كسر "العجين" في شكل وإرسالها في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
الحاجة SOUFFLE لتبرد في النموذج.
هذا صحيح، زوجي يحب الحساء واللحوم الكرات، والطفل بسرور كان يأكل سوفلي لتناول العشاء.
آمل ان مادة مثيرة للاهتمام ومفيدة لك، إذا كان الأمر كذلك، يرجى إعطاء إلى معرفته.
أشكركم على اهتمامكم والاشتراك في القناة، أمام الكثير من اهتمام! بارك الله فيك