التشكيل لذيذ لفصل الشتاء

سوف تحتاج هذه صفة مجربة بالتأكيد أن يحيط علما.

الطماطم تتحول طبطب وذيذ جدا! Polbanki واحد فقط أكل!

أوصي!

المكونات:

الطماطم كثيفة (كريم)

أوراق عنب الثعلب، الفجل، البقدونس، الشبت

ورق الغار على عدد من علب (2 ورقة 1 جرة)

الفلفل الفلفل الأسود (3-4 البازلاء 1 جرة)

البصل (1 المتوسطة البصل في جرة)

ماء مالح 1 لتر من الماء:

3 ملاعق كبيرة. ل. سكر

1 ملعقة كبيرة. ل. ملح

80 مل من الخل 9٪

الزيوت النباتية في الملاعق (1 ملعقة كبيرة. ل. 1 جرة)

طريقة التحضير:

1. يتم تنظيف البنوك وتعقيمها.

2. الأوراق هي غسل الأخضر للتخلص من وتتحلل في البنوك، ولكن ذلك ليس إلزاميا. ويمكن وضعها في ماء مالح، وتغلي ثم إزالتها.

3. الطماطم (البندورة) إلى النوع، حدد معظم كثيفة وصلبة. فمن الأفضل إذا كانوا قليلا لم يحن بعد، وهذا هو البني.

4. الطماطم المقطعة إلى نصفين. ويمكن أن يكون في 4 أجزاء، ولكن إنتاجها نصفين أفضل بكثير.

5. البصل وقشر ويقطع أنصاف كبيرة.

6. طبقات انتشرت في وعاء الطماطم نصفين وحلقات نصف من البصل.

7. تغلي كمية كافية من الماء النقي. أفضل ما اذا كان سوف يكون هناك الكثير.

8. صب الماء المغلي على البنوك ويترك لمدة 15 دقيقة، مع أغطية مقنعين.

9. استنزاف السائل من علب وقياس مدى اتضح.

10. قياس نفس الكمية من المياه النظيفة وتغلي لدفعة جديدة. في غليان السكر يضاف الماء والملح. يغلي حتى تذوب فيها.

في النهاية، إضافة الخل وترفع من حرارة.

11. صب المغلي الطماطم ماء مالح. صب 1 ملعقة كبيرة. ل. جيد الزيت النباتي في كل جرة.

12. الجرار مع تغطية الأغطية وضعت في وعاء كبير بالماء المعقم. إلى 1 علب لتر بعد الغليان مدة 10 دقيقة، إلى 1.5 L - 15-20 دقيقة.

لا ننسى ورق الغار والفلفل. إذا كان هناك - إضافة 1-2 البازلاء البهارات.

13. إزالة ضفاف خزان المياه، ويغطي لفة وتبرد تماما رفض الصاعد.

موضوع وصفه، يتم تخزين هذه الجرار تماما في شقة عادية، في خزانة.

حظا سعيدا مع الاستعدادات الخاصة بك!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!