اليوم طهي الجبن. ووفقا لهذه الوصفة، وأنها دائما تتحول الخصبة جدا ولذيذة. لا تذوب أثناء التحميص ولا تأخذ الكثير من النفط.
500 غرام من القليل تخثر دلك شوكة. الجبن يمكن استخدام أي دهون. ولكن من المستحسن أن لا تعكر جدا. إضافة البيض والملح والسكر والسميد والنشاء. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال النشا من قبل نفس الكمية من الدقيق.
كل شيء على ما تمتزج جيدا ويترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم اليدين رطبة قليلا وأنا نشكل الكرة والضغط برفق من أعلى إلى أسفل، ويعطيها شكل من الجبن. الدقيق لبريدينج أنا لا أستعمل!
في القلي الحارة لعموم ما يصل قليلا ذابت الزبدة ونشر كعك الجبن. كيف لطهي الزبدة المذابة، لقد أظهرت - الرجوع إلى ssylochku. ومن الممكن، إذا رغبت في ذلك، لاستخدام الزيوت النباتية. لكنني طبخ الجبن ذابت فقط. I تقلى من الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي فقط. لا تحتاج إلى تقديمهم إلى استعداد! 30-40 ثانية كل جانب كافية.
الفطائر والجبن انتشار في طبق الخبز. الأعلى - طبيعي أو قليلا من الزبدة المذابة - وضعت في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 5-7 دقائق.
أنا عادة طهي وضعف أو حتى جزء من الثلاثي الجبن. بعض منهم تجميد بعد القلي (طبيعي تبريد سابقا). ثم يكون مجرد وضعه في الفرن، ويطهى حتى جاهزة وخدمة لتناول الافطار. أنها مريحة جدا! كل شيء! الجبن جاهزة!
تقدم مع القشدة الحامضة.
حسنا، ماذا يمكن أن يكون أكثر الجبن لذيذة مع القشدة الحامضة؟ 😃
الوصفة:
• الرائب (أي الدهون) - 500 غرام
• سميد - 3 ملاعق كبيرة
• نشا - 2 ملعقة كبيرة
• البيض - 1 بالمائة.
• سكر - 1.5 ملعقة كبيرة
• ملح - قليل
انظر أيضا:
شرحات مع الملفوف الشباب
فطيرة "على أية حال - والانتهاء من ذلك!
الكعك على مقلاة جافة لمصغرة السندويشات
الفطائر الحنطة السوداء الصيف وكوسة