بالنسبة لي هو أسهل وصفة لنوع من الخبز محلية الصنع. ختم، مزيج، ملفوفة مطبوخ، تبريد ورفعت)) لذيذ جدا! الطبخ يمكن البخار أو مسلوقة في قدر.
أطبخ الدجاج المفروم. أنا استخدم هذا التقطيع. قطع لحم الخنزير إلى قطع.
سحقت البصل والقرنفل والثوم. الآن كل شيء مختلط - لحم الخنزير، اللحم المفروم الدجاج والبصل المفروم والثوم والجبن، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
I إضافة التوابل: القليل من جوزة الطيب والفلفل الحلو والفلفل الأسود. I الملح وإضافة 7-8 غرام من الجيلاتين. كل شيء على ما تمتزج جيدا.
بالمرافعة في غلاف بلاستيكي. فقط لا تمزيق. جزء انتشار حشو على الفيلم وقليل من الممله. أنا بدأت تتحول. يتم تصريف الهواء لالنقانق تحول أكثر كثافة.
I التفاف في عدة طبقات من الفيلم، والضغط على النقانق على الجانب. حواف التحولات والعلاقات بين البلدين.
وهنا ما حدث هذا العدد من المكونات:
نشر في باخرة ويطهى 1 ساعة. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، يمكنك طهي الطعام في وعاء منتظم في الماء لمدة 50 دقيقة.
الآن تحتاج إلى تبريد بسرعة النقانق (أفعل ذلك في الماء البارد) ثم قم بإزالة 2 ساعات في الثلاجة. بعد 2 ساعة كان كل شيء جاهزا.
يمكننا فقط إزالة احباط، وقطع وخدمتها. الجبن واللحوم قطع يمكن رؤيتها بوضوح في القسم.
هذه النقانق مثالية للقائمة احتفالية كفاتح الشهية. يمكن أن يستغرق الطفل رفع أو لف السندويشات إلى المدرسة.
وصفة:
فيليه الدجاج • - 500 غرام
• لحم الخنزير - 250 غرام
• الجبن - 80 ز
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الثوم - 1 الأسنان.
• الجيلاتين - 7-8 ز
• جوزة الطيب - 1/4 ملعقة شاي
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة شاي
• الفلفل الأسود
• ملح