بالصدفة اكتشفت هذه الوصفة، ولكن كان من دواعي سرور للغاية. المطبخ البلطيق تشتهر هذه الأطباق العطرية، انها محاولة وأنت!
طريقة التحضير:
وسوف تتطلب عنصر اللحوم عدة أنواع من المنتجات. 350 غرام من كربونات المحمص، و 50 غراما من لحم الخنزير، و 50 غراما لحم البقر المشوي شرائح 50 غراما لحم الخنزير المقدد المدخن. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. إضافة الجبن والأنسب "الهولندية". نشر على لوحة خشبية، والتي هي في السابق القماش المغلفة. أيضا، وضع حلقات البصل وقطع كبيرة من اللون الأخضر.
مرحلة مهمة جدا - إعداد الصلصة، وهو المذاق الرئيسي هذه وجبة خفيفة. 40 غراما من دقيق القمح، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من دون النفط أولا. صبغ بارد، وفقط بعد ذلك تخلط مع الزيت والمخفف مع 500 مل من مرق. تكمل كريم المغلي - الحاجة 400 غرام. الملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق. مما أدى إلى تصفية الصلصة.
التالي هو أكثر إثارة للاهتمام - 300 غرام من الفجل المبشور رمادي والزبدة في مقلاة. هذا يسمح لك لجعل أكثر اعتدالا الذوق. يضاف الخل، lavrushku ويغلي لمدة 5 دقائق. يتم خلط الكتلة الناتجة مع صلصة الكريما الحامضة. خدمة بشكل منفصل عن الطبق الرئيسي. شهية طيبة!
إذا كنت تحب وصفات - PUT LAIK، حصة في الشبكات الاجتماعية والاشتراك في القناة!