وصفة تحسب على 3 لتر جرة. اتضح شرب عطرة جدا، حلوة معتدلة ولذيذ.
الفراولة - كيف جيدة!
الأحمر والوردي أو العنابي مع الجانبين مثل هذه العطرية، خارج لامعة وداخل العصير. ش ش ش ش... السحرية!
ولكن، للأسف، يتم الاحتفاظ هذا التوت قصير جدا.
لذلك، كل شيء، العديد من ربات البيوت يحلمون حول كيفية الحفاظ عليه في فصل الشتاء لفترة أطول.
ثم في الدورة هي الصقيع القياسي في الثلاجة والطبخ ومربيات، وطحن التوت مع السكر.
ومع ذلك، هناك أيضا خيار كيفية الحفاظ على الفراولة في فصل الشتاء - هو جعل لها كومبوت ذيذة.
فوائد هذا المشروب هو عدد كبير من الفيتامينات العصير الفاكهة الصيفية. هذا كومبوت هو الأكثر سهولة على مقربة من ضفاف 3 لترات، لأنها سوف يشرب على الفور تقريبا.
كومبوت الفراولة مع المكونات 3 لتر جرة
المكونات:
400 غرام. الفراولة الطازجة
1 ملعقة كبيرة. سكر
2.5 لتر من الماء
طريقة التحضير:
1. الجرار المعدة من الفواكه مطهي تنظيفها وتعقيمها. تغطية يغلي مع صودا الخبز.
2. الفراولة تمر، وإزالة ساق وشطف تحت الماء الجاري.
3. التوت كبيرة مقطعة إلى قطع 2-4. غرامة لترك كما هو.
4. الفراولة وضعت في البنوك بحيث كانوا 1/3 من الحجم الكلي للبنوك.
5. غلي الماء وسكبه بعناية فائقة، حتى لا تنفجر الزجاج، في جرة. تقريبا إلى الكتفين.
6. تغطية الجرار مع الأغطية المعقمة ويترك لمدة 20-25 دقيقة، بحيث تكون باردة. عندما البنك هو فاتر وسوف يكون السائل روبي - لتصب في المقلاة.
7. يغلي المرق الفراولة وتصب فيه السكر.
8. يغلي شراب على نار هادئة حتى يذوب السكر.
9. صب شراب الحصول مرة أخرى على الفور الفراولة ويغطي لفة المغلي.
10. بعد القاع البنوك يحضر (وضعت على غطاء) والبساط التفاف أو بطانية حتى تبرد.
جاهز، عصير المبردة وتخزينها في مكان بارد.
استمتع الاستعدادات الخاصة بك!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!