عندما كنت في البداية حاول هذا الطبق، بدا كما لو كنت في الصين. عشاق المطبخ الآسيوي للطبخ المطلوبة!
طريقة التحضير:
وينبغي إعداد هذا الطبق بعناية فائقة. المرحلة الهامة الأولى - بريدينج. في وعاء، اخلطي نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون والثوم مع 2 بيضة. في خزان آخر خلط 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة والملح والفلفل.
قطع الدجاج إلى مكعبات. قطعة من تراجع لأول مرة في خليط البيض، ثم في النشا، ومرة أخرى في البيض. وبحلول نهاية أطلقنا في فتات الخبز وإرسال عموم في الزيوت النباتية. عندما يتم تغطية اللحم مع قشرة ذهبية، بحيث يكون جاهزا. انتشار على مناشف ورقية إلى كومة من الدهون، وترك مؤقتا.
نحن منخرطون في الصلصة. خلط نصف كوب من الماء، وربع كوب من عصير البرتقال، وصلصة الصويا. الدقائق القليلة الرمادية. إضافة السكر البني - كنت في حاجة الى الكأس، قشر ملعقة، الزنجبيل والثوم لمدة نصف ملعقة. مزيج والانتظار حتى يغلي. عندها فقط صب خليط من نشا الذرة مع الماء. تحتاج 3 ملاعق وربع كوب على التوالي. صلصة يجب رشاقته. ثم نسقي منها الدجاج وجميع - جاهزة للعمل. شهية طيبة!