لم يحاكم هذا جبة خفيفة لذيذة لفترة طويلة. هذا الطبق يأخذ مكان الصدارة على الطاولة عطلة!
طريقة التحضير:
هذا رغيف أفضل لطهي الطعام في اليوم السابق لاستقبال الضيوف. للبدء، واتخاذ الرنجة. يمكنك شراء شرائح أو السمك الجاهزة من تلقاء نفسها لقطع وإزالة العظام. الآن نذهب إلى حشو. الخيار نظيفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. ثلاثة بيضة صغيرة. البصل والشمر ومقطعة إلى متوسطة الحجم. رقاقة ملء جزء الزبادي. سوف تحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة من اللبن. أيضا مناسبة القشدة الحامضة غير الحمضية. الزبادي رمادي إلى درجة حرارة الغرفة والمزيج مع الجيلاتين، مخففة في 50 مل من الماء. عندما كتلة الحصول على القوام المطلوب، إضافة إلى الخيار والبيض والخضر، والتدخل بشكل جيد.
على غلاف بلاستيكي وضع قطعة خيط من الرنجة. فرض على أعلى من حشو، وعلى رأسها - شرائح الثاني. التواء في طريقة لفة فيلم ووضعها في الثلاجة. من الناحية المثالية، ليلة كاملة، ولكن 3-4 سيكون كافيا للفة جمدت. عندما تصبح جاهزة مقطعة إلى عدة قطع وإرسال لمفاجأة الضيوف. شهية طيبة!