أريد أن أطلعكم على وصفة لذيذة الطماطم الحصاد لفصل الشتاء.
هذا محشو الطماطم. فإنها تتحول لذيذ جدا، في اقل قياس حاد Kripen'ka وذلك بفضل جميلة لتكوين متنوعة من المساحات الخضراء.
في فصل الشتاء، وسوف فرحة لك مع الذوق الكبير ومنظره الجميل.
وجبة خفيفة عظيمة! الرجال التحقق منها.
المكونات:
4.3 كلغ من الطماطم (البندورة) من حجم المتوسطة (سميكة)
البقدونس
الفلفل 5 جهاز كمبيوتر شخصى. على جرة
ورق الغار 2 جهاز كمبيوتر شخصى. على جرة
لالحشوة:
3 الفلفل والجزر جرس المتوسطة 5
الفلفل الحار - الذوق
حفنة صغيرة من البقدونس
لمحلول ملحي:
5 لتر ماء
10 الفن. ل. سكر
5 الفن. ل. وجوه الملح
300 مل من الخل 9٪
! المهم هذه الكمية من الماء المالح على حساب 3 بنوك من 3 لتر.
طريقة التحضير:
1. تحتاج أولا إلى إعداد حشو. للقيام بذلك، والجزر صر. قشر الثوم ويقطع.
ختم ناعما والبقدونس.
الفلفل تنظيفها من البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة. جميع الخضروات المعدة وتخلط بلطف.
2. غسل الطماطم. ثم قطع كل الطماطم في نصف، ولكن ليس حتى النهاية. داخل قطع لإحاطة التعبئة.
3. في أسفل الجرار تعقيمها تكمن الأغصان البقدونس وورق الغار والفلفل الأسود.
4. ملء جرة محشوة الطماطم، والهز في بعض الأحيان إلى الطماطم معبأة بإحكام.
بقية يمكن وضعها على رأس تعبئة في علب.
5. صب المغلي الطماطم الماء، واسمحوا الوقوف 30 دقائق، ثم تصفى من الماء في المقلاة.
6. إضافة الملح في الماء والسكر والخل ويغلي كل شيء.
7. الآن يغلي الماء المالح، صب الطماطم.
8. المغلي البنوك لفة الأغطية وترك لهم رأسا على عقب. لا تحتاج لاختتام. مجرد السماح للبنوك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
9. أربع وعشرين ساعة لإزالة الجرار مع الطماطم المحشوة على التخزين.
بعد 30 يوما من الطماطم المحشوة وسوف يكون جاهزا، وبعد ذلك يمكنك البدء في أخذ عينة.
التحضيرات الناجحة، في فصل الشتاء لذيذ لك وشهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!