إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك على مائدة وليمة مع شيء لذيذ، ثم طهي هذا الدجاج لذيذ في براندي. حساسة للغاية، ولكن في نفس الوقت لاذع. لا أحد يرفض مثل هذا لذيذ!
طريقة التحضير:
نحن في حاجة إلى المكونات التالية:
الدجاج - الطيور 1
الأعشاب الإيطالية - 1 ملعقة شاي
التوابل للدجاج - لذوق
براندي - 50 مل
الملح حسب الذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
في وعاء صغير، والجمع بين الملح والفلفل والأعشاب الإيطالية. بناء على طلب يمكننا إضافة أي البهارات والتوابل لذوقك. تصب في التوابل براندي، وإثارة.
الدجاج غسل وتجفيفها بمنشفة ورقية.
الحصول على كونياك ماء مالح مغموس الدجاج على رأس وداخل الذبيحة لترك 1 ساعة نقع بالخل.
الآن وضع الدجاج في الأكمام للخبز (أعلى جعل بضعة ثقوب، بحيث البخار يخرج) أو فقط على ورقة الخبز أو في شكل - هناك بالفعل مسألة ذوق. ونضع في الفرن.
أخبز في 180 درجة نحو ساعة أو نحو ذلك (وقت الطهي يعتمد على حجم الدجاج). إذا كنت طهي الطيور في الأكمام، ثم 20 دقيقة قبل نهاية الخبز، وقطع كيس لدجاج احمر وحصلت على هش لذيذ.
هذا كل شيء :)) دجاج دقيق ولذيذ في براندي جاهز! شهية طيبة، يا عزيزي القارئ! وضع مثل والاشتراك في قناة - لقد حصلت على الكثير من صفات عظيمة!