هذا الحساء غالبا ما يتم طبخ ماما، عندما كنا نعيش في القرية. وهو بلا اللحوم، ولكن لا يزال الحصول على لذيذ، والضوء، وأنا دائما أحب ذلك. أنا أفضل الحساء اللحوم، ولكن في بعض الأحيان أطبخ هذه واحدة. ويعيد طفولتي :)
طريقة التحضير:
وهكذا، في الماء المغلي، ما يقرب من 1.5 ليتر، ووضع قطع البطاطا 3/2، مكعبات. يضاف الملح حسب الذوق.
حتى البطاطا المطبوخة في مقلاة طهي zazharku من لمبة واحدة وليس الجزرة الكبيرة. البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة والجزر صر. الخضروات تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح طرية، ويضاف إلى وعاء.
القراء الأعزاء! في ياندكس. لقد تغيرت زن المواد عرض الخوارزمية. إذا كنت لا تراهن مثل، يا وصفات أنك لم تبين أطول. لذلك، يرجى التكرم مثل، وليس لرؤية تفقد من قناة بلادي. أنت ليس من الصعب، ولكن المهم جدا بالنسبة لي! أقضي الكثير من الوقت على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك! شكرا لكم على تفهمكم!
قطع 3-4 البيض المسلوق. لم يقطع ناعما. وأنا أعلم أن العديد من إعداد الحساء مع البيض النيئ، ولكن أنا لا أحب ذلك. أفعل مثل والدتي - مع سبق المسلوق.
الآن إضافة 3-4 ملاعق كبيرة من المعكرونة، ورقة الغار ويطهى الحساء حتى المعكرونة المطبوخة حوالي 5 دقائق.
خدمة الحساء مع البيض ويرش مع الأعشاب المفرومة الطازجة. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!