البرغر الفطر. لذيذ وسهل

أشارك شرحات لذيذة ومغذية مع الفطر. هذا، بالمناسبة، وصفة جدتي، لذلك أستطيع أن أقول بثقة أنه أثبت أكثر من جيل واحد.

ونحن بحاجة إلى أن نكون هنا هي المكونات:

الفطر - 500G
البيض - 4 قطع
البصل - 1 قطعة
الخبز (الفتات)
طحين - 2 ملعقة طعام لحشو
ملح حسب الذوق
الفلفل حسب الذوق
الأعشاب لطعم
الزيوت النباتية لأغراض القلي

جدتي كانت تطبخ هذه شرحات من أنواع مختلفة من الفطريات، اتخذ كل قليلا. تأكد من إضافة الفطريات البيضاء - اعتبرت أنها أكثر لذيذ وعطرة. يمكنك أيضا طهي الضلوع في أي الفطر التي تريد. يمكن اتخاذها الفطر كما الطازجة والمجففة.

طهي الفطر حتى يصبح طريا. ثم سحق ويقلى قليلا في الزيت النباتي.

الدقيق مع مزيج البيض 3، إضافة البصل المفروم والملح والفلفل والأعشاب. خلط مع الفطر.

إضافة فتات الخبز. الخبز الحاجة قدر للحصول على التناسق الأيمن من حشو خرج منه، ويمكن أن تجعل البرغر.

تشكيل الفطائر، والخشخاش، في ضرب البيض بالشوكة، ثم توالت في الدقيق وتقلى على الجانبين في الزيت النباتي. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!