مرحبا بالجميع! على بلدي الطبخ القنوات العديد من وصفات مختلفة لالبرغر - الأسماك واللحوم والخضروات. جميع وصفات لها بيضة الدجاجة. ولكن هنا مؤخرا في تعليقات صفات بلدي بدأت في انتقاد، قائلا البيض في الضلوع، وخاصة الدجاج، يضاف. كان هناك الكثير من التعليقات.
طوال حياتي وأود أن أضيف البيض الطازج في اللحم، سواء كان لحم الخنزير، أو الدجاج أو الملفوف المفروم. أمي علمتني ذلك. قالت لي أنه من دون البيض الفطائر يمكن أن ينهار.
في تعليقات القراء يكتب لي أن البرغر جيدة أعدت دون البيض. ظاهريا لأنها حصلت ليونة، رقيق وناعم. وهم البيض صعبة.
ولكن بدلا من البيض توفر إضافة غارقة في الحليب، ورغيف الخبز والدقيق والسميد (هذه المنتجات مثل الغراء ولا تعطي شرحات مفروم انهيار). أيضا، المبشور التفاح (لماذا؟ لم أكن أفهم).
أنا لا أعرف، أنا لا أعرف... حاولت شرحات الديك الرومي مطبوخ دون البيض. لا أستطيع أن أقول أن طعم مختلف نوعا ما، أو كانت القطع العطاء وأخف من المعتاد.
كيف يمكنك طهي اللحم؟ يمكنك القيام بإضافة البيض؟ دعونا تبادل وجهات نظركم في التعليقات!