اليوم أنا طهي البرغر في العشاء، وطلب زوج مقبلات لجعل الشعرية مع البصل المقلي. هذا طبق جانبي تبين لذيذ جدا، القلبية، ويطهى ببساطة - واحد أو اثنين وجميع :)) قلت له كما أفعل أنا.
طريقة التحضير:
نحن بحاجة لمبة. قطع عليه في مكعبات صغيرة.
في مقلاة إذابة 50g من الزبدة، وإرسالها مرة أخرى البصل المفروم. إضافة بعض الفلفل الأسود ويقلى على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
بينما البصل المقلي، وطهي المعكرونة حتى ينضج بالطريقة المعتادة. لا تنسى أن المياه المالحة. لا شيء أكثر لإضافة.
الشعيرية مستعدة، يميل الى الوراء في مصفاة، واستنزاف المياه و من ثم تعود إلى وعاء. إضافة إلى البصل المقلي الشعرية. ما تبقى من الزبدة في مقلاة تضيف أيضا. مزيج بين جميع :))) يمكن أن تكون بمثابة مقبلات.
بسبب وتحسين طعم المعكرونة البصل والزبدة صنع المعكرونة ليونة ويجعلها تلتصق ببعضها البعض. ينبغي لمثل هذا مقبلات تقدم على الفور، طازجة مطهية هو الأكثر لذيذ. وعادة ما تقدم هذه المعكرونة مع اللحم. شهية طيبة!