حسنا، من لا يحب belyashi؟ العصير والكعك اللذيذة والشهية بحيث يستحيل على مقاومة! اليوم نحن نقدم لك لطهي البديل تات - ما يسمى فطائر كسول. بسيط ولذيذ!
طريقة التحضير:
لتبدأ، تحضير العجين. heatable قليلا 2 كوب زبادي، ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
صب الدقيق. اتخاذ مثل الكثير من الدقيق إلى العجين تبين شيء من هذا القبيل اتساق القشدة الحامضة. يعجن جيدا ويترك ل"بقية".
الآن تحضير الحشوة. لقطته في نسبة 1: 1 (جزء واحد من الجزء اختبار واحد مفروم). الملح والفلفل حسب الذوق، ويضاف البصل واحدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، إذا رغبت في إضافة القليل من المساحات الخضراء.
الآن، خلط اللحم المفروم مع العجين وانتشار مع ملعقة إلى مقلاة ساخنة. تقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
هذه belyashi كسول تقلى بسرعة كبيرة، لذلك أنا لا أنصح باستخدام اللحم المفروم - لا يمكن أن تقلى. أفضل لاتخاذ الدجاج أو خنزير.
شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة - مكان مثل والاشتراك في CANAL!