الماكريل مع كريم في النرويجية

تتحول السمك لذيذ والعصير على هذه الوصفة. نوصي بشدة لطهي الطعام! طعم حلو، دسم، وهذا الماكريل يتم الجمع تماما مع أي طبق جانبي.

المكونات:

الماكريل - 1 الكمبيوتر

كريم - 200 مل (أي الدهون)

دقيق - 5 ملاعق كبيرة

الشبت الذوق

الملح والفلفل حسب الذوق

الزيوت النباتية

الماكريل وبطبيعة الحال يجب إذابة في درجة حرارة الغرفة، ثم الأمعاء ومقطعة إلى شرائح. ويوصى الجلد لإزالة.

كل جزء من قطع الخاصرة في نصف. لدينا 4 شرائح. نحن الملح عليه والفلفل وتوالت في الدقيق. المقلية في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق على كل جانب لتشكيل القشرة.

في مقلاة أخرى طهي صلصة. صب كريم، إضافة الشبت المفروم (أو غيرها من الخضر أن تحب)، قليل من الملح، ويترك على نار خفيفة حتى سميكة حرارة متوسطة ينته بعد. إذا كانت الصلصة سائلة جدا، إضافة القليل من الطحين.

نحن تنتشر الماكريل في صلصة دسم، غطاء المقلية مع غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق. شهية طيبة، يا عزيزي!