يمكنك التقدم للحصول على طبق جانبي أو لتناول الطعام تماما مثل ذلك، فإنه لا يزال لذيذ جدا وما هو المهم - مفيد للصحة!
المكونات:
1 كغ البطاطا
1 جزرة
1 الطماطم
بصل
خضرة
3 فصوص من الثوم
1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
ملح
من الفلفل الأسود المطحون
1 ساعة. ل. خليط من الأعشاب والتوابل (لطعم أو البطاطس)
طريقة التحضير:
1. البطاطا تغسل، وقشر مقطعة إلى مكعبات كبيرة. إذا الدرنات صغيرة، فإنها يمكن أن يقتطع 4-6 قطعة.
ومن المهم في محاولة للخروج نفس القطع، وبالتالي فإن البطاطا سوف تحصل على خبز من خلال بالتساوي ولن تكون kartoshinu الخام.
2. البصل وقشر وختم رقيقة نصف الحلقات.
3. الجزر أيضا غسل وسكين كشط ثم مقطعة إلى شرائح رقيقة، والتي مقطعة إلى العصي. لا حاجة إلى الجزر فرك على مبشرة.
في هذا الطبق يجب أن يشعر، واذا كان هناك من لا يحب ذلك - جانبا مكعبات هو أسهل من القيام به المبشور.
4. تغسل الطماطم، وقطع في نصف وصر. يمكن جنبا إلى جنب مع الجلد.
الطماطم الطازجة الصغيرة دعوى، تحتاج فقط لحموضة ممتعة في البطاطس.
5. في وعاء كبير، يخلط البطاطس والجزر والبصل والطماطم.
6. الملح والفلفل، إضافة التوابل والزيت. تخلط جيدا.
7. نقل إلى خليط استعداد للخضروات في الأكمام للخبز. ربط بإحكام طرفي الأكمام ووضع حزمة في مقلاة عميقة.
8. سخن الفرن إلى 180 درجة.
9. وضع الخبز في فرن ساخن وخبز البطاطا ترك في 1.5 ساعة.
10. في حين البطاطا المخبوزة يقطع ناعما الأعشاب الطازجة والتوابل ومرت من خلال فصوص من الثوم الصحافة.
11. على استعداد لوضع البطاطا في وعاء، مع تغطية الجزء العلوي الأعشاب والثوم، وسرعان ما يهز والغطاء مع غطاء أو تتشبث فيلم لمدة 5-7 دقائق.
الطبق جاهز! يمكن أن تقدم.
البطاطا التي يتم الحصول عليها من زيت القلي يستغرق سوى 1 ملعقة كبيرة فقط. ل. ملعقة أو لا شيء مطبوخ جيدا.
بسيطة ومفيدة ولذيذة - كل شيء متناغم وبصحة جيدة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!