كريم دقيق، لذيذ، وليس دهني التي يمكن استخدامها لتحضير جميع الحلويات. في قلب كريم - الحليب المخمرة خبز. خذ وصفة في كتاب طبخ له!
المكونات:
ryazhenka سميكة - 400ML
الحليب - 70 مل
مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة
مواعيد حرض - 10 قطعة
الفانيليا - الذوق
أول من اللبن الرائب: يجب أن تكون سميكة، لذلك اختيار المنتج بعناية.
Ryazhenka يرقد في غربال، وضعت في عدة طبقات من القماش القطني. و5 طبقات يكون كافيا. بدلا من ذلك، يمكن للشاشة أن تتخذ مصفاة. ونحن نضع الغربال على قدر، وتغطي بغطاء ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
مواعيد حرض ملئه مع الحليب ووضع على الموقد. كما يبدأ قريبا ليغلي، ويطهى لمدة 1-2 دقائق. مواعيد نظيفة، ونحن تصفية الحليب وتترك لتبرد.
مزيج ryazhenka والكاكاو والفانيليا واللبن، الذي التين المطبوخ. إذا كنت تريد أن كريم المزيد من الشوكولاته، ثم وضع المزيد من مسحوق الكاكاو.
فاز الوزن خلاط أو خلاط حتى الزي العسكري. ملاحظة: في كريم بدون سكر. ولكن كان هناك، ولم يكن في حاجة إليها! مواعيد نظرا حلاوة، كريم تبين لا كلينج، وليس دهني. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
انظر أيضا: كريم زبدة "لقاء التوجيه" لومعجنات