أوصي! فتح جرة في شهري يناير وفبراير، واقول لكم شكرا لنفسك. مضمونة!
المكونات:
1 كغم من patissons غرامة
1 كلغ من الخيار
1 كلغ من الطماطم (البندورة)
1 كلغ من الفلفل الملون
البصل 0.5 كجم (في أدق وأكثر وضوحا في)
2-3 أوراق الكشمش الأسود، الكرز والفجل على جرة
المظلات الشبت
2-3 أوراق الريحان في جرة
0.5 ملعقة شاي الكزبرة على جرة
رئيس الثوم
1-2 يورق على جرة
3 البازلاء البهارات على الضفة
5 البازلاء من الفلفل الأسود في جرة
ماء مالح 1 لتر من الماء:
المادة 1.5. ل. الملح دون الشرائح
1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
1 ملعقة صغيرة من الخل 70٪
3 جهاز كمبيوتر شخصى. القرنفل
طريقة التحضير:
1. للتخليل الجرار تنظيفها مع صودا الخبز، صب الماء المغلي على وتعقيمها. يغطي يغلي.
2. الجرار المعقمة وضعت الأوراق غسلها من الخضر حار والمظلات الشبت والثوم والقرنفل.
3. غسل الطماطم والخيار والكوسا والفلفل.
شريحة الخضار لا تحتاج إلى.
4. البصل نظيفة. إذا البصل صغيرة، وترك الأمر كما هو. متوسطة بصل مقطعة إلى حلقات كبيرة.
5. الجرار التوابل وضعت في الخضروات. يجب أن تكون الطماطم على أعلى من ذلك أنهم لا ضغط عليها الخضروات أصعب.
بين الخيار والفلفل لوضع القوس.
6. إضافة إلى كل الفلفل جرة، ورق الغار والكزبرة.
7. غلي الماء النقي وتصب المغلي جرار الماء. تغطية الغطاء ويترك لمدة 15-20 دقيقة.
8. استنزاف المياه، وبدلا من ملء الجرار مع الماء المغلي مرة ثانية.
9. استنزاف الثانية وسكب الماء في وعاء وجعله ماء مالح.
إضافة إلى ذلك المكونات ماء مالح بحسب وصفه، إلا الخل.
يغلي 3 دقائق، إضافة جوهر وعلى الفور وصب ماء مالح في البنوك.
10. المغلي إغلاق الأغطية، رفض الصاعد ومنشفة غطاء.
ترك بالضبط في اليوم.
ثم تبرد في اليوم على الأقل في الثلاجة، وإذا كان التخزين في شقة، ثم وضعت على الرف في خزانة أو في مخزن.
عند التخطيط مخزن البنوك في الطابق السفلي أو قبو، والتبريد في الثلاجة غير مطلوب.
حظا سعيدا مع الاستعدادات الخاصة بك، فصل الشتاء لذيذ وشهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!