إذا قمت بإعداد سمك الرنكة المنزل الخاصة بك في صلصة الطماطم، ثم شراء التسوق سوف لا تريد ل- وهذا أمر مؤكد! بدلا من ذلك، كتابة وصفة المنزل سمك الرنكة!
ما هو مطلوب:
سمك الرنكة - 0.5 كجم
البصل - 1 الكمبيوتر
الجزر - 1 الكمبيوتر
عصير الطماطم - 300 مل
السكر - 1 ملعقة كبيرة
دقيق - 1 ملعقة طعام
الزيوت النباتية - 2 ملعقة طعام
ملح حسب الذوق
الفلفل حسب الذوق
ورق الغار
وإذابة الأسماك، وإزالة الرأس وتزول. ثم غسلها جيدا بالماء.
في مقلاة مع الزيت الساخن وضع البصل المفروم والجزر، المبشور على مبشرة الخشنة. يقلى مدة 5 دقائق، ثم نحن نضع سمك الرنكة.
ملح حسب الذوق، فلفل إضافة والسكر وتصب الطماطم عصير مختلطة مع الطحين. ومن الناحية المثالية ينبغي أن يكون عصير المنزل، ولكن إذا لم يحدث ذلك، واتخاذ المخزن.
يترك على نار خفيفة سمك الرنكة على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج إضافة ورق الغار.
إذا كنت الاستعداد للسمك الرنكة المستقبل، ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة من الخل 9٪، ووضع الأسماك في الجرار جافة نظيفة، تبريد وتخزينها في الثلاجة. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!