في الآونة الأخيرة أحببت فطائر الفيضانات. اليوم سوف اقول لكم كيفية طبخ كعكة. وونحن ملء البيض والبصل الأخضر.
المكونات:
القشدة الحامضة (الزبادي، واللبن الزبادي) - 350 غرام
البيض - 6 قطع (2 و 4 في العجين لملء)
زبدة - 150G
البصل الأخضر - شعاع
الدقيق - حوالي 300g
ملح - ملعقة صغيرة من 0.5
مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي
السكر - 1 ملعقة شاي
أولا، وإعداد حشو. 4 البيض المسلوق، مع مزيج البصل الأخضر المفروم، إضافة الملح إلى الذوق، وذاب 1 ملعقة طعام من الزبدة. ملء مستعدة لذلك.
جعل "حشو" العجين. كريم المزيج، الزبدة المذابة والملح والسكر. تخلط حتى موحد ومحاولة لطرد اثنين من البيض.
خلط الدقيق مع مسحوق الخبز وإضافة إلى المكونات الأخرى. تخلط جيدا. لقد حصلت على العجين لفطيرة.
تشكيل لزيوت التشحيم، صب جزء من الاختبار (ما يزيد قليلا على نصف). بعد ذلك، وضع حشو البيض والبصل الأخضر. وتصب بقايا العجين.
كعكة خبز في مسخن الفرن لمدة 35 دقيقة. درجة حرارة 200 درجة. شهية طيبة!