غير عادي بعض الشيء pelmeshek صفة. بدلا من الاختبار سوف تستخدم بيتا الأكثر شيوعا! لا تندهش! لا يمكنك أن تتخيل كيف لذيذ اتضح! وبدلا من ذلك، كتابة وصفة طبية
المكونات التي تحتاجها:
اللحم المفروم - 500G
بيتا رقيقة (الأرمينية) - 2 قطعة
البيض - 1 الكمبيوتر
حليب - 1/3 كوب
أو رغيف من الخبز - 1 شريحة
البصل - 1 الكمبيوتر
الجزر - 1 الكمبيوتر
معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
كريم - 150 مل
الملح والتوابل - لطعم
الزيوت النباتية
رغيف الخبز أو غارقة في الحليب لمدة 10 دقائق، وإضافة إلى حشو. نحن نحاول دفع البويضة والملح والفلفل.
قطع ناعما والبصل، والجزر يفرك على مبشرة الخشنة.
الآن نأخذ الخبز العربي ونشرها اللحم المفروم، تتسطح مع ملعقة أو اليدين. حشو يجب أن يكون "لطخت" على الخبز. ننتقل لفة ضيقة وتترك لمدة 15 دقائق.
في هذا الوقت، تقلى في مقلاة مع الزيت النباتي، والجزر والبصل. تقلى لمدة 10 دقيقة.
في وعاء منفصل تحضير الصلصة: مزيج كريم، معجون الطماطم وبعض الملح. يمكنك إضافة فص من الثوم والأعشاب.
لفة قطع الخبز إلى قطع صغيرة، وانتشرت على البصل والجزر. ملء صلصة، والغطاء بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. إذا لزم الأمر، صب قليلا في عملية من الماء أو المرق. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
بالطبع، هذه ليست كلها الزلابية الحقيقية التي نعرفها. همية، ولكن مع ذلك أنه لذيذ جدا وصفة لديه الحق في الوجود!