I توجيه الكثير من وصفات الماكريل. فأنا أحب السمك: أنها غير مكلفة، ولذيذة، تعتبر أيضا واحدة من أكثر فائدة، ولكنها ليست في ذلك.
في حد ذاته، والماكريل جاف. وهي ليست مناسبة للقلي. أنا دائما خبز أو انطفأت مع الخضار في صلصة الطماطم وغيرها.
لكن في الآونة الأخيرة وجدت وسيلة رائعة لطهي سمك الماكريل. هذا العصير والعطاء الأسماك أنا قد يؤكل أبدا.
المكونات الضرورية:
ماكريل
القشدة الحامضة
ماء
بصل
ملح
فلفل
الماكريل (2 قطعة) أحشاؤه، وقطع إربا. أنا عادة كل قطع I السمك لمدة 3-5 قطعة. يفرك بونيتو مع الملح والفلفل.
الآن، واتخاذ 1 كوب من القشدة الحامضة، إضافة إلى واحدة البصل المتوسطة. أنا أحب قطع البصل إلى حلقات نصف، ولكن يمكن أن يكون قطع وأصغر.
المغلفة مع قطعة من صلصة كريم الماكريل البصل، وضعت في وعاء. صب ثلث كوب أو نحو ذلك من المياه، والغطاء مع غطاء ويترك على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة (حتى تصبح طرية).
لا يمكنك أن تتخيل ما يتحول الماكريل لذيذ خارجا! حسنا، مجرد لذيذ! العطاء، والعصير، مع طعم دسم لطيف. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!