الذين يحبون الخيار المملح - يسلب صفة في كتابه البنك أصبع. وكانت مثالية فقط. في الواقع، هناك العديد من الطرق المختلفة: مع الأعشاب والخردل، والمياه المعدنية، والكثير من ما (لدي الكثير على القناة، ومن المثير للاهتمام - التمرير إلى أسفل نظرة).
ولكن هنا هو وصفة أنا مثل معظم. لذلك بفرح لك نصيب!
المكونات:
الخيار - 1 كغ
الثوم - 3-4 فصوص
السلط - 1 ملعقة كبيرة
الكمون - 1 ملعقة شاي
شبت
نبات الفجل وأوراق زبيب
اتخاذ الخيار الصغيرة، pupyrchatye. ذوي البشرة ناعمة، - سلطة الخيار وأنها لا يصلح، وليس لذيذ جدا لالتمليح. بلدي الخيار تماما، مع قطع الجانبين قبالة الغايات.
إذا كان الخيار كبيرة، ثم تقطع إلى شرائح، لا شيء رهيب ليست كذلك.
الآن تأخذ كيس من البلاستيك ضيقة. وضع ورقة غسلها من الفجل، وبضع أوراق الكشمش. يضع الخيار.
صب الملح والكمون والثوم واضاف المجروش. ويمكن أن يكون قطع في لوحات رقيقة أو الضغط من خلال الصحافة.
وضع الشبت المفروم وربط مجموعة. التخلص منه قليلا، إلى الملح ويتم توزيعها بالتساوي غيرها من المكونات وترك بين عشية وضحاها في الثلاجة.
في اليوم التالي، ونحن نتمتع الروح الطائرة المملحة الخيار :)) وهم لذيذ جدا، وأنا أضمن! شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفتي للخيار مخلل - وضع الرجاء مثل! كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!