نواصل نشر وصفات لك الفراغات. لأنه الآن، في مناطق كثيرة من موسم الفراولة - ولكن الآن لدينا مربى الفراولة. ولكن وصفة قليلا غير عادية من قبل طريقة التحضير - سوف المربى تقلى في مقلاة.
الفراولة اشتريت في السوق. نحن الثمن أوليانوفسك 300 روبل للكيلوغرام الواحد. بالمناسبة، يرجى الكتابة في التعليقات ما سعر الفراولة في منطقتك - سيكون من المثير للمقارنة.
وبالإضافة إلى ذلك تحتاج التوت السكر. النسب هي: 1 كوب من الفراولة - نصف كوب سكر، بحيث يمكنك بسهولة ضبط كمية من المربى. الآن، تعليمات خطوة بخطوة كيفية إعداد:
STEP 1
يتم فرز التوت خارج، يا تنقيته من أعناق.
STEP 2
وضعنا على عموم موقد ويطهى على نار متوسطة الحرارة.
STEP 3
على الجاف القلي عموم انتشار محمى التوت وتصب السكر. إثارة والانتظار حتى يتم إنتاج العصير. مرة واحدة جاء العصير وأصبح السكر الوردي، ويطهى لمدة 5-7 دقائق. إذا الغليان قوي جدا وكنت خائفة أن المربى سوف يحرق - يقلل من النار.
وبعد ذلك على الفور ملاحظة هامة. التوت في وعاء ليكون قليلا! وينبغي دائما وضعها في طبقة واحدة، بحرية بينهما يجب أن يكون هناك الكثير من الفضاء. يجب أن التوت تقريبا تلامس بعضها البعض. لذلك، مربى تستعد وجبات صغيرة وعرضها في الجرار الصغيرة. لتسريع هذه العملية، وفي نفس الوقت لمدة 2 المقالي القيام به.
STEP 4
إزالة الرغوة الناتجة ومربيات تتحلل في الجرار (قبل أنها يجب تعقيم). إغلاق الغطاء. تخزينها في الثلاجة أو القبو.
مثل نكهة خاصة من المربى، لا أعرف كيف أصفه، لكنه لا يزال مختلفا. انها تحتاج فقط لمحاولة. شهية طيبة، يا أصدقائي!
إذا كنت تحب وصفة المقلية المربى - وضع الرجاء مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!