بورش مع الفاصوليا في البنوك الشتاء

إذا كنت لا يمكن أن نتصور دون شوربة الفاصوليا، وهذا فارغا تكون مفيدة جدا.
الفاصوليا المطبوخة مسبقا، والتزود بالوقود الحصول غنية وجميلة. حتى الحساء لن يأتي الى المجد!

من هذه المكونات الحصول على تطبيق صحيفة p 9-10 0.5 ليتر.

المكونات:

300 غرام. فاصوليا

1.5 كيلوغرام من بنجر

1.5 كلغ من الطماطم (البندورة)

0.5 كلغ من الفلفل (إن لم يكن مثل، لا إضافة)

0.5 كيلوغرام من الجزر

0.5 كغ البصل

1 كوب زيت نباتي

100 مل من الخل 9٪

1 ملعقة كبيرة. ل. الأملاح مع الشرائح

100 غرام. سكر

الفلفل وأوراق الغار - الذوق والرغبة

طريقة التحضير:

1. الفاصوليا تملأ بالماء وتترك لتنتفخ لمدة 8-12 ساعات. ثم يتم تصريف المياه، تشطف وتحول إلى المقلاة.

صب المياه العذبة ووضع الأطباق على النار. غلي الفاصوليا حتى تصبح طرية، ولكن ليس من الطهي.

نزيف السائل أو تجاهل الفول في مصفاة.

2. يغسل الجزر والبنجر.

البصل نظيفة.
صر البنجر والجزر على مبشرة المتوسطة، والبصل مقطعة إلى مكعبات كبيرة

3. الطماطم تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة واللحم المفروم.

3. في وضع قدر كبير من كتلة الطماطم، صب الزيت النباتي وخلط كل شيء. جلب ليغلي.

4. عندما يغلي البنجر إضافة و 40 مل. الخل والطبخ بعد الغليان لمدة 10 دقيقة.

ثم وضع البصل والجزر ويغلي مرة أخرى، ويغلي لمدة 10 دقيقة أخرى.

5. وضع الفلفل والفاصوليا. الموسم مع الملح والسكر والبهارات حسب الرغبة.
ترك للمعاناة لدقائق بالضبط 15. قبل خمس دقائق من نهاية الطهي تصب الخل المتبقية.

6. البنوك غسلها سابقا، تعقيمها وتجفيفها. يغطي يغلي.

6. الجرار ملء بريم ملء الساخنة، ويغطي لفة.

البنوك بطانية يلف وإجازة ليوم واحد.

ثم تخزينها في الطابق السفلي أو أي مكان بارد.

الحصول على حسب الضرورة.

أوصي استخدام جرة كاملة في وعاء من البرش حساء خضر روسي.

حظا سعيدا مع الاستعدادات الخاصة بك، فصل الشتاء لذيذ وشهية طيبة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!

أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!