الطبخ لذيذ لمدة 15 دقيقة. الكعك تتحول لذيذ جدا والعطاء، لذيذ فقط! من جانب الطريق، والدتي تدعو لهم "فطيرة"، ولكن بالنسبة لي، انها اكثر الرقاق. وبصفة عامة، فإنه ليس من هذه النقطة، ولكن الحقيقة أنه لذيذ جدا!
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي 200 مل زبادي الدهنية، ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ويقلب جيدا.
ثم يضاف الملح بحسب الذوق (أنا وضعت حوالي نصف ملعقة شاي)، 1 بيضة و 1 صفار البيض تماما. ولكن إذا كنت لا يمكن إضافة صفار على حدة، وسوف يكون كافيا إلا بيضة واحدة.
صب الدقيق - حوالي 200-250 غرام وإضافة حفنة من البصل الأخضر المفروم ناعما. يحرك بشكل صحيح حتى الزي العسكري.
تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي يجيش. يقدم هذا الطبق مع صلصة الكريما الحامضة أو بعض. كل هذه الرقاق لذيذة ساخنة، ولكن البرد شخصية جدا :)) شهية طيبة!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!