الرقاق الثوم عطرة، الذي أحبه على الإطلاق. وصفة بسيطة جدا وميسرة والمكونات غير مكلفة، والكعك تتحول لذيذ جدا! انها محاولة وانظر لنفسك!
المكونات:
طحين
خميرة
ثوم
ماء
ملح
سكر
الزيوت النباتية
خضرة
جعل العجين خميرة عجة. في وعاء، اخلطي 150 مل من الماء الدافئ، 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة، 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام من السكر دون الشرائح. ضجة، وترك لمدة 5-10 دقائق.
التالي إضافة 250 غرام من الطحين، 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي ويعجن العجين. تترك في مكان دافئ، مغطاة بمنشفة، لمدة 1 ساعة أو نحو ذلك.
جاء العجين، ويعجن مرة أخرى وتقسيمها إلى 2-3 قطع (الحصول على 2-3 الرقاق). طرح لا أكثر سمكا من 1 سم. وضع كعكة على ورقة الخبز والشحوم العلوي مع الزيوت النباتية، ثم البيض ويترك لمدة نصف ساعة أخرى.
ثم تخبز الكعكة في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
في حين يتم خبز الكعك، وعدم اضاعة الوقت والقيام ببعض الثوم. 2 فصوص من طحن باستخدام وسائل الإعلام، خلط 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. يضاف الملح حسب الذوق. اختياريا، يمكنك إضافة الخضر المفروم.
يمكن معينات أيضا تقلى في مقلاة على كلا الجانبين على نار متوسطة - سوف أيضا لذيذ.
وبمجرد أن كعكة جاهزة، على تليين لهم مع زبدة الثوم، إجازة لمدة 10-15 دقيقة، ويمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات. بالمناسبة، هذه الكعك مثالية لالبرش حساء خضر روسي بدلا pampushek. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب الكعك وصفة - بيع، مثل. أنت ليس من الصعب القيام به، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، في محاولة للك. شكرا لك!