ماذا يمكن أن يكون أفضل المعكرونة مع الدجاج؟ عائلتي فقط يحب هذا الطبق. طلبت أقارب لإعداد مرارا وتكرارا. ودون إضافة أي أحد يذهب!
طريقة التحضير:
في البداية zamarinuem قليلا اللحوم. وسوف نحتاج 500 غرام من الدجاج. في الملح والفلفل، ويوضع جانبا جانبا لمدة 15 دقيقة. في غضون ذلك، ونحن نفعل الخضروات.
يستغرق 3 الطماطم (البندورة) وملئها بالماء المغلي. وبعد دقيقة وذهب قشر، فإننا على الفور استخدام المقاصة. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. وكذلك الحال بالنسبة لل3 الفلفل. زوجان من الأغصان من البقدونس والريحان قطع ناعما.
لهذا الطبق، نحن بحاجة إلى مقلاة كبيرة. هناك صب زيت الزيتون والثوم والقرنفل davim 3. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الثوم، ثم رمي بعيدا - تخلى رائحة له. وضع النفط في الثدي، وزيادة الحرارة وتقلى 7 دقائق.
ثم تضاف الخضار الجاهزة ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق إضافية. إضافة 200 غرام من القشدة، وجلب ليغلي وإيقاف تشغيل الموقد. موازية لغلي 500 غراما من المعكرونة ووضعها في مقلاة على المنتجات الأخرى. تخلط جيدا، تزيين مع الأعشاب الطازجة ووضعها على الطاولة. شهية طيبة!