كنت لا تعرف ما لطهي الطعام مع اليقطين؟ تخبز في الفرن مع الدجاج. وأؤكد لكم أن سوف ببساطة غير واقعي لذيذ. وإعداده هو طبق بسيط جدا - التعامل مع أي!
طريقة التحضير:
سوف نحتاج إلى أفخاذ الدجاج. يمكنك أن تأخذ الساقين، وأجنحة الدجاج المشوي تماما - هناك بالفعل مسألة ذوق. اليوم أنا شين 500gr.
الدجاج المغلفة مع ماء مالح وإجازة لمدة 20-30 دقيقة. للماء مالح، وخلط 1 ملعقة طعام من الخردل والملح والفلفل حسب الذوق. يمكنك إضافة بعض التوابل خاص للدجاج.
في حين منقع الساق، دعونا اليقطين، سنحتاج 500G (كما الكثير من اللحوم وإذا قمت بتغيير نسبة الارتفاع)
اليقطين مقطعة إلى مكعبات قياس حوالي 2-3 سم. ننشر في طبق الخبز، والجزء السفلي منها وضع احباط. ملح حسب الذوق والفلفل وتصب الزبدة المذابة. يمكن أن تكون الزيوت النباتية بدلا من الزبدة المستخدمة. وضع لفي الفرن 20 دقيقة، ودرجة حرارة 180 درجة.
في مقلاة مع الزيت النباتي الدجاج المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد ذلك، ننتقل إلى اليقطين، ويرش الثوم المطحون (2-3 فصوص) وخبز جميعا في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. نحن نخدم على الطاولة، مع رش الأعشاب. شهية طيبة!