لفات من كوسة محشوة باللحم في الفرن. وصفة المفضلة

أنا أحب لفات! تقدمت حتى على طاولة احتفالي - كانوا سعداء جميع الضيوف، لذلك هو وصفة جيدة للغاية، ويحيطون علما.

المكونات:

قرع

لحم مفروم

الفطر (عش الغراب I)

جبن

بيضة

فلفل أحمر

مايونيز

طحين

مونك

خضرة

الملح والتوابل

الزيوت النباتية

نصف المتوسط ​​كوسة صر، إضافة 1 بيضة، 2 ملعقة طعام طحين، 2 ملعقة طعام من السميد. الملح والفلفل حسب الذوق. من الناتج العجين فطيرة خبز 3-4.

ثم مجرد نصيحة صغيرة مني: في أقرب وقت الفطائر الوجه على الجانب الثاني، وليس من خلال تفحم. فقط 30-40 ثانية وجميع - لا فطيرة مقلية ملفوفة بشكل أفضل في لفة.

تحضير الحشوة. تقلى 1 بصلة صغيرة و3-5 الفطر في الزيت النباتي. تقلى على حدة 100g من أي اللحم المفروم ونصف من الفلفل. الملح والفلفل حسب الذوق.

الآن، لكل فطيرة وضع اللحم المفروم مع الفلفل، ثم الفطر والبصل والقوائم الختامية.

فوق كل لفة يزيت خليط المايونيز والجبن المبشور. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. شهية طيبة، يا عزيزي!

إذا كنت تحب وصفة لفات - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!