ويتم الحصول على الطماطم ببساطة لذيذ! كم عدد لن يكون توالت فصل الشتاء، فإنه لا يزال غير كاف بالنسبة لنا :)) من جميع الاستعدادات ونحن نأكل دائما لهم أنها الأولى من نوعها، بل هو وصفة جيدة جدا، ويحيطون علما.
المكونات:
طماطم
ملح
سكر
جوهر الخل
الفلفل
ثوم
شبت
قرنفل
الآن أقول كيف أنا لفة. اختيار الطماطم جيدة من دون ضرر. وسوف تحتاج إلى 2 كجم.
بلدي الطماطم (البندورة) ولكل منهم مع مسواك جعل ثقب. اختراق ساق في منتصف عنه. ومع هذه الطماطم قليل الحيلة لا قضاء.
الجرار نظيفة وضعت 2-4 فصوص من الثوم، وعدد قليل من البازلاء والفلفل الأسود والقرنفل (2-3 قطع)، الشبت، البقدونس يمكن وضع أكثر من ذلك. يضع الطماطم في علب (ما يكفي ضيقة) وملء مع الماء المغلي.
علب أغطية التمويه وهكذا تترك لمدة 20 دقيقة. دمج الماء ومرة أخرى ملء مع الماء المغلي. مرة أخرى، وترك لمدة 15-20 دقيقة.
الآن لا صب الماء، ودمج في المقلاة وإعداد ماء مالح. إضافة الماء إلى 2 ملعقة طعام من الملح و 3 ملاعق سكر. كما يغلي - صب 1 ملعقة صغيرة من الخل وعلى الفور إزالة من الحرارة.
الساخنة، لا تزال تغلي مع ماء مالح، صب الطماطم (البندورة) والقوائم. يتم تشغيل علب رأسا على عقب أو معطف بطانية يلف وهكذا تخضع لخطر الانقراض التام. القيام به! لا يصدق الطماطم اللذيذة الحصول عليها! شهية طيبة، يا عزيزي!
انظر أيضا: الفلفل والثوم لفصل الشتاء. وصفة المفضلة
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!