أعتقد أن هذه الوصفة هي الأكثر نجاحا، لأن الفطائر ويتم الحصول على لذيذ، والهواء، الخصبة. حسنا ثم الوقوف؟ أنا دائما جعل الفطائر على اللبن - حتى نبذل قصارى. بشكل عام، وأنا أقول وصفتك!
المكونات:
الكفير مشروب فوار
طحين
بيض
سكر
ملح
المياه الغازية
الزيوت النباتية
الطبخ العجين oladushek. نحن بحاجة إلى الكفير 0.5 لتر. كما يمكن استخدامها بدلا من ذلك تحولت اللبن الرائب (الزبادي). الكفير هو يسخن قليلا، لذلك لم يكن البارد.
3 محاولة لدفع البيض، إضافة قليل من الملح ووضع السكر حسب الذوق. إذا كنت ترغب في الدردشة الفطائر الحلوة، ثم وضع 4 ملاعق كبيرة من السكر. أنا لا أحب تلك، لذلك أضع 2 ملعقة طعام.
المقبل، إضافة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. الآن إضافة 1 كوب دقيق ويقلب جيدا لكتل تجنب. ثم صب نصف كوب آخر من الطحين أو أكثر من ذلك بقليل للحصول على الاتساق الصحيح.
! هام مرة واحدة وتعجن العجين، وتقلى الفطائر على الفور على الزيت النباتي الساخن على كلا الجانبين. لا تعطي موقفا اختبار طويلة، وإلا فإنه سوف "perestoit" والفطائر لن تكون كما الخصبة.
من قال كميات من المكونات يتم الحصول في 25-30 قطعة من الحجم. خدمة الفطائر مع العسل والمربى والحليب المجفف ومعجون الشوكولاته، الخ. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!