وصفة لذيذة وجبة خفيفة من الفلفل. مارينا كل يوم، واتضح لذيذ جدا، وهي واحدة من صفات بلدي المفضلة لديك، حتى تقاسمها مع المتعة. أنا متأكد من أنك أنت وأحبائك سوف ترغب في ذلك أيضا، كتابة وصفة!
المكونات:
فلفل أحمر
ثوم
بصل
الفلفل الحار
خل
ملح
سكر
البهارات (القرنفل والفلفل وورق الغار)
الزيوت النباتية
خضرة
ونحن سوف تحتاج إلى حوالي 300G من الفلفل. تطهير لهم من البذور وسيقان، وقطع إلى 4 قطع.
Shinkuem واحد حلقات البصل نصف، وأجاد شعاع الأخضر (إذا ليست جديدة، ثم تجفف يمكن استخدامها). ناعما الفلفل الحار قطع، يستغرق حوالي 1/3 من جراب، حسنا، أو الذوق.
5 طحن فصوص الثوم. أوصي الثوم للضغط من خلال الصحافة، ويقتطع من لوحات رقيقة - حتى اتضح لذيذ.
الآن إعداد ماء مالح. عموم صب 0.5 ليتر من الماء، إضافة 1 ملعقة كبيرة من الملح (أي شرائح)، 1.5 ملاعق السكر و 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. أيضا، وضع التوابل - عدد قليل من الفلفل والقرنفل وأوراق الغار 1-2.
بمجرد أن يبدأ ماء مالح ليغلي - طبخ لمدة 2 دقيقة وإيقاف. أضف ملعقة صغيرة من ماء مالح 1 من 70٪ الخل. تحتاج ماء مالح بارد قليلا، وينبغي أن تكون ساخنة، ولكن ليس الناري للغاية وخصوصا ليس المغلي.
ملء ماء مالح على الخضروات، ووضع لوحة على رأس وبعض الظلم. مرة واحدة باردة - نحن إزالته في الثلاجة لمدة 1 يوم. حسنا، يمكن لجميع تستمتع مخلل الفلفل لذيذ. وبالمناسبة، فإنه يتحول القوس هو أيضا لذيذ جدا. شهية طيبة، يا أصدقائي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني حتى رشا الكثير من الوقت والطاقة على القناة، نحاول بالنسبة لك. شكرا لك!