بلدي البرغر المفضلة - انها الدجاج. الذين تم الاشتراك في قناة بلادي، لأنه يعلم أنه :)) اليوم سوف اقول لكم كيف أطبخ شرحات النباتية من صدور الدجاج باللغة الفرنسية. أنا متأكد أنك لن ترغب لهم، أيضا، لذلك تأكد من كتابة وصفة!
المكونات:
الدجاج (الثدي)
القشدة الحامضة
طحين
بيض
البصل الأخضر
ثوم
ملح
فلفل
الزيوت النباتية لأغراض القلي
لإعداد هذه البرغر نحتاج صدور الدجاج - حوالي 1 كجم. قطع الثدي إلى أجزاء، للحصول على حشو المفروم. بما فيه الكفاية ناعما قطع: يجب أن تكون قطعة من حجم ما يقرب من 5X5 ملم.
إضافة إلى حشو 3 بيضات، ملح، فلفل ترضيك. ثم وضع القليل من المساحات الخضراء. وعادة ما تستخدم البصل الأخضر، ولكن بشكل عام يمكنك وضع أي الخضر.
التالي نحن بحاجة إلى إضافة 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (عليه القطع التي تم الحصول عليها بشكل جيد جدا، لطيف، لذلك لا تفعل إهمال هذا العنصر). أيضا وضع 3 فصوص ثوم مهروس.
ثم تضاف 4 ملاعق كبيرة من الدقيق وتخلط جيدا. هذا كل ما لكرات اللحم المفروم جاهزة. لا ينخدع التي يتم الحصول عليها من قبل السائل مثل الاتساق من الخليط - الطريقة التي ينبغي أن يكون.
في مقلاة مع الزيت الحار مع ملعقة وضع حشو وتقلى الفطائر على كلا الجانبين. وتقلى هذه الفطائر بسرعة جدا - حرفيا 2-3 دقائق على كل جانب، ما دام على لوحة لن تتحرك بعيدا، لكنه سوف يحرق :) شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!