هذا خزفي أعددت أمس لتناول العشاء، زوجي وابنتي أحب ذلك. ونحن يأكلون في كل مرة في جلسة واحدة، لذيذ بجنون! حتى ابنتي الذي لا يحب الملفوف، وكان يأكل لكلا الخدين)) وهذا يشير إلى أن وصفة جيدة! حرق!
المكونات:
ملفوف
اللحوم خلاط
بصل
بيض
القشدة الحامضة
جبن
ملح
فلفل
الزيوت النباتية
اختياري الطماطم
STEP 1
500 غرام من اللحم المفروم، مع مزيج من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. حشو يمكن أن تتخذ أي، لكنني مثل أكثر حول هذا خزفي اللحم البقرى او لحم الخنزير مختلطة + لحوم البقر. يضاف البصل المفروم (1 بالمائة)، والمقلية معا لمدة 10 دقيقة.
STEP 2
إذا كنت تستخدم الطماطم، ثم قص عليه ناعما بسكين أو طحن في هريس باستخدام مبشرة. أنا مثل طنجرة مع الطماطم وبدونها. في فصل الصيف، عندما الموسم وضعت دائما. خلال فصل الشتاء أفعل بدونه.
STEP 3
500G الملفوف shinkuem ناعما.
STEP 4
الخبز يزيت طبق الزيوت النباتية، والملفوف انتشار النصف، ثم تفحم المفروم مع البصل والطماطم والملفوف طبقة مرة أخرى.
STEP 5
إعداد التعبئة للالأوعية المقاومة للحرارة. الجمع في وعاء 2 بيضة، 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والملح حسب الذوق، والماء 2 ملعقة طعام، الأعشاب الطازجة المفرومة. ملء طبق خزفي. المبشور يرش الجبن (50G)
STEP 6
خزفي أخبز في 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. شهية طيبة، يا عزيزي!
إذا كنت تحب وصفة لطبق خزفي - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!