وصفة لذيذة بيلاو، التي كثيرا ما كنت طهي الطعام. هذه وصفة سهلة وسريعة، وليس هناك أي شيء معقد. فقط 30-40 دقيقة وأكلة لذيذة جاهز.
المكونات:
لحم خنزير مقدد
الأرز
بصل
جزر
ثوم
خضرة
ملح
توابل
ماء
الزيوت النباتية
لذلك، فإننا نحتاج إلى نصف التعبئة والتغليف لحم الخنزير المقدد. أو تأخذ أكثر / أقل لذوقك.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة، وقياس حوالي 2 سم. ويرسله إلى المقلاة. إضافة قدرا كبيرا من الزيت النباتي ويقلى لمدة 3-4 دقائق.
ضع 1 بصلة (shinkuem أنصاف) (1)، والجزر، مقطعة إلى شرائح أو المبشور على مبشرة الخشنة. وضع الملح حسب الذوق. إعداد 5 دقائق.
بعد ذلك، إضافة 1 كوب يغسل الأرز وضع التوابل. أضيف هذا بيلاو أرضي فقط من الفلفل الأسود. وبما أن هذه ليست واردة على بيلاو الحقيقي، والتوابل خاصة لبيلاو يشعر هنا لزوم له. حسنا، في النهاية يمكن أن تضع في بعض الأحيان ورقة الغار وجميع.
الآن ملء مع الماء المغلي من غلاية. يجب أن تكون كمية كافية من الماء لتغطية الأرز بنحو 1-1.5 سم. إضافة 3-4 فصوص من الثوم. الثوم، بالمناسبة، لا تضع تنظيف - لذلك فإنه يتحول عطرة.
وبمجرد الغليان، مع تغطية غطاء، يقلل من النار ويطهى لمدة 20-25 دقيقة. ثم فتح الغطاء، وإثارة وتخدم على الطاولة، ويرش مع الأعشاب الطازجة. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!