من هذا خزفي فرحة حتى أولئك الذين لا يحبون اليقطين. انها مجرد نجاح باهر! طاجن تبين جدا متجدد الهواء، لينة، والعطاء - ونحن نأكل على الفور أو يتم ترك الفتات. أنصح كل من هذه الوصفة!
مكونات الجبن وطبق خزفي اليقطين:
اليقطين
الجبن
سكر
سميد
بيض
ملح
القشدة الحامضة
حليب
زبدة
500G قطع القرع إلى قطع ويطهى لمدة 15-20 دقيقة في القليل من الماء المملح.
وفي الوقت نفسه، طهي عصيدة بشكل منفصل. النسب هي كما يلي: 100 غرام من السميد و 250 مل من الحليب. عصيدة يجب ان تحصل سميكة. السماح لتبرد قليلا منه.
لذلك، استغرق 15-20 دقيقة، واستنزاف المياه، التي المغلي اليقطين. اليقطين نفسه سحقت من قبل الخلاط إلى هريس. إذا لم يكن هناك الخلاط، ثم استخدم tolkushkoy عن البطاطا المهروسة.
الجمع بين سميد واليقطين هريس. إضافة 150 غرام من السكر، و 200 غرام من الجبن، التي هي خير من قبل تمريرها من خلال غربال - ثم سوف لا يزال airier الحلوى.
بعد ذلك، وضع 2 ملعقة طعام من القشدة الحامضة، لدفع 3 البيض وتخلط جيدا.
الآن الشحوم النموذج مع انتشار كتلة الزبدة ووالتسوية مع ملعقة. إعداد الفرن على 180 تسخينه مسبقا درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
بودنغ النهائي غبار مع السكر البودرة، أو صب مكثف الحليب والقشدة الحامضة والمربى. لذيذ جدا! شهية طيبة، يا عزيزي!
انظر أيضا: كيف يمكنني جعل عصير اليقطين لفصل الشتاء. وصفة المفضلة
إذا كنت تحب وصفة لطبق خزفي - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!