عندما تريد بعض الخبز، والمنتجات أو الوقت قصير - إعداد هذه الكعكة. وصفة جيدة وبسيطة جدا، وهناك فقط 4 ingredieta الرئيسية التي من شأنها أن تكون دائما في أي الثلاجة.
طريقة التحضير:
وسوف نحتاج كوب واحد من المربى. مربى اتخاذ أي تماما ما لديك. أنا أحب هذا كعكة مع المشمش والكرز مربى والكشمش الأسود.
إضافة إلى المربى 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز، وإثارة. إذا كنت المربى مع الحموضة، وكتلة يبدأ على الفور إلى رغوة. إذا كان المربى حلو جدا، والصودا يمكن لسداد الخل. ونحن نحتفظ الوزن لمدة 5 دقائق.
وبعد ذلك، في وعاء منفصل مزيج 1 بيضة، و 1 كوب من الحليب. فاز خفقت أو خلاط كهربائي حتى موحدة، وإضافة إلى المربى.
ثم وضع العنصر النهائي - الطحين ويعجن العجين. اعتمادا على كيفية لديك ازدحام كثيف أو السائل، وتحتاج إلى كميات مختلفة من الطحين. التركيز على سمك العجين، ينبغي أن يكون أسمك قليلا من فطيرة. وعادة ما تأخذ 2-2.5 أكواب من الطحين. يضاف الدقيق ليس كل شيء في وقت واحد، ولكن شيئا فشيئا، حتى لا تبالغي.
يرجى ملاحظة أنه لا حاجة السكر في الكعكة! إضافة السكر، والذي يرد في المربى، وسوف يكون كافيا. ولكن إذا كنت غير متأكدة من حلاوة كعكة، يمكنك بالطبع، إضافة القليل من السكر.
نشر العجين في مقلاة على استعداد للخبز (أسفل والتفاف يتأهل). تخبز الكعكة في 180 درجة حتى يكون جاهزا، والذي تحقق من عصا خشبية.
من فوقه يمكن رشها مع السكر البودرة، أو يقتطع من الكعك وتليين أي كريم، وبعد ذلك كعكة بها. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفة كعكة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!