وصفة بسيطة جدا والقلبية خزفي البطاطس. لتحسين الطعم، لحم الخنزير المقدد إضافة، وانت تعرف كيف تحصل على لذيذ! ط ط ط، لذيذ! وسيطلب من كل لملحق، وأنا أضمن لكم :)))
المكونات:
البطاطا
بصل
شحم الخنزير
جبن
ملح
توابل
نفط
يفرك 1 كغ من البطاطا على مبشرة بخير. على حدة زريعة 200G من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى قطع صغيرة. فراي ليست طويلة جدا، فقط 3-4 دقائق. سالو، وبطبيعة الحال، لا تأخذ الملح، والطازجة.
الآن، وإزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة ويقلى قليلا من الدهون ساخنة مع البصل الذي يقطع مكعبات صغيرة (1-2 المصابيح). يقلى البصل بضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
ثم، في وعاء خلط لحم الخنزير المقدد والبصل والبطاطا. الملح حسب الذوق وإضافة الفلفل الأسود. يمكنك أيضا إضافة، إذا كنت ترغب في ذلك، 2-3 فصوص من الثوم. حسنا، أو أي توابل أخرى تريد.
يزيت زيت عباد الشمس في الشكل الذي سوف نقوم بإعداد طبق خزفي ونشر خليط البطاطس. المبشور يرش الجبن (حوالي 50 غ) وإرسال يسخن الفرن ودرجة الحرارة 180 درجة مئوية.
أنصحك أن غطاء مع رقائق في قمة مستواه، لذلك سوف يكون ألذ والجبن zapechetsya ليس بهذه السرعة. تخبز حتى البطاطا المطبوخة تماما.
عمل طاجن الساخن، مع رش الأعشاب المفرومة. شهية طيبة، يا عزيزي!
انظر أيضا: البطاطا ملكي في الفرن. وصفتي المفضلة
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!