كثيرا ما كنت طهي الخبز المحمص على الفطور. الوقت المستغرق في الطهي حقا 5 دقائق. بينما القهوة - نخب جاهزة. وصفة بسيطة جدا!
طريقة التحضير:
للنخب، وعادة ما تستخدم رغيف شرائح، وغالبا أمس، أو قبل يوم أمس - هذه رغيف الأذواق ويتم الحصول على أفضل الخبز المحمص. إذا كنت تأخذ من الخبز الطازج، ونخب تكون لينة جدا، بل ربما ينهار (شيء حصلت يصرف :)))
لذلك، في استراحة عاء 2 بيضة، فاز بخفة بالشوكة مع قليل من الملح. إضافة الحليب - أقل قليلا من كوب واحد. بعد ذلك، وضع الجبن المبشور، وقليلا من 30-50 غرام.
وفيما يتعلق الجبن: يجب أن صر على أرقى مبشرة. كما أوصي اتخاذ مثل هذه الأصناف، والتي ذابت جيدا.
الآن كل شريحة رغيف الخشخاش اللبنيك خليط الجبن البيض وتقلى على الجانبين من الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا.
TIP: أنا أعلم أن العديد من القطع ويترك عصا في الخليط السائل لبضع دقائق. أنا لا أنصح بذلك، لأن الخبز نقع أيضا، وأخيرا الخبز المحمص لينة جدا، لا يكون لدينا الوقت لداخل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
شهية طيبة!