وصفة لكريم الحليب لذيذ مع القشدة الحامضة، ما يجعله مثاليا لأي من الكعك والحلويات ومنتجات الحلويات الأخرى. حفظ وصفة، فمن المفيد لك، لأنه لذيذ جدا!
المكونات:
كريم، 20٪ من الدهون - 350G
السكر - 110 غرام
البيض - 1 الكمبيوتر
زبدة - 120 غرام
دقيق - 3 ملاعق طعام
الفانيليا لطعم
المزيج في وعاء من القشدة الحامضة والبيض والسكر والطحين والفانيليا - وهذا هو، كل المكونات ما عدا الزبدة. ضجة حتى موحد ووضع في حمام الماء، مع التحريك المستمر.
يجب أن كتلة ترسيخ لمدة 10-15 دقيقة (في بعض الأحيان قد تحتاج إلى وقت أكثر قليلا).
إذا كنت تحمل ملعقة على الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ، التي تستعد كريم، وأنها لا تتدفق الى الوراء (أي درب) - حتى كريم جاهز. يرفع عن النار وتترك لتبرد.
بشكل منفصل، الزبدة خففت. الآن، وغالبا ما يتم إضافته إلى الحليب تبريد. ملعقة وأضاف - مختلطة، ملعقة وأضاف - يخلط مرة أخرى.
الآن، ضربت حتى معا رقيق. كريم يتحول يكفي سميكة لدسم طعم كما الآيس كريم. لذيذ جدا! شهية طيبة، يا أصدقائي!