العديد من وصفات لصلاح الدين التي هي على قناة بلادي، تنطوي على استخدام المايونيز كما خلع الملابس. ولكن اليوم أريد أن أقدم لك بديل وإعطاء 5 وصفات لذيذة صلصة، يمكن ان تحل محل المايونيز ضارة.
وأعتقد أن هذا الموضوع هو أهمية خاصة عشية رأس السنة الجديدة، عندما يكون الجدول احتفالي في كل أسرة ستكون السلطة مستعدة.
الخيار №1. للسلطة السلطعون
سلطة يرتدون مع اللبن الطبيعي. نستخدمها في شكله النقي، أو لا تستند إليه الصلصة: تخلط اللبن والثوم المفروم والأعشاب المفرومة. هذه الصلصة هي مناسبة تماما للسلطة السلطعون، وطعم تتحول رقيق جدا.
الخيار №2. ل"أوليفييه"
لهذه السلطة هو كذلك صلصة ملاءمة مع الكريما الحامضة. يجب أن تكون مختلطة مع الملح والأعشاب المفرومة وعصير الليمون. عصير الليمون إضافة إلى الذوق، ولكن أنا أوصي حوالي 1 ملعقة صغيرة لكل كوب من القشدة الحامضة.
إذا كانت سلطة "أوليفييه" كنت تطبخ مع سمك السلمون المملح، وسوف يكون لذيذ جدا مع اللبن الطبيعي.
واذا كان "أوليفييه" بالنسبة لك - انها مجرد سلطة مع المايونيز، ثم إعداد المايونيز محلية الصنع، وأنها أقل ضررا من سارق 1 صفار البيض + 100 مل من الخردل زيت نباتي + 1 ملعقة صغيرة + 0.5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون + ملح طعم. يسحن أو خفقت حتى سلس.
البديل № 3. ل "الرنجة تحت معطف الفرو"
أقترح في هذه السلطة لإضافة صلصة كريم اساس على الحامض. مزيج 1 كوب القشدة الحامضة والخردل 1 ملعقة طعام والملح حسب الذوق و 1 ملعقة صغيرة أو أقل قليلا حتى عصير التفاح والخل. يسحن إلى التجانس ويزيت طبقات "المعاطف".
الخيار №4
مناسبة لاللحوم والخضروات والسلطة. هو أيضا، استنادا إلى الكريما الحامضة. وسوف تحتاج 2 ملاعق كبيرة، إضافة إلى ذلك 2 ملعقة شاي من صلصة الصويا و1-2 فصوص من الثوم.
الخيار №5
صلاح الدين مع الأسماك والمأكولات البحرية يمكن شحن مع صلصة "التتار". في المنزل، ويمكن أن تكون مستعدة على النحو التالي: تنهار 2 صفار البيض، إضافة 1 الخام صفار بيضة، 1 ملعقة خردل، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون وفاز حتى سلس.
وهناك تيار رقيقة يصب 2/3 كوب من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس، والسوط مرة أخرى. ثم إضافة 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة والملح وقليلا المفروم مخلل الخيار والشبت.
الكتابة في التعليقات ما يحل محل المايونيز في صلاح الدين؟ أو بالوقود مع المايونيز؟
انظر أيضا: كيف تحسن الأسماك المجمدة، بحيث كان كما الطازجة. طريقي
وإذا كانت المادة مفيدة لك - وضع الرجاء مثل. فقط اشترك في قناتي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!