إلى الخيار تحولت متموج، وقطع "الحمار" وتعبئة الخيار الماء البارد لمدة 5-6 ساعات ث. ثم جعل الماء المالح: 1 لتر. المياه: 2 ملعقة كبيرة. من الملح، 1 ملعقة طعام من السكر، 3 ملاعق كبيرة. أعدت ملاعق الخردل. أنا لا تزال قابلة للذوبان في الماء البارد. في الجزء السفلي من البنوك: أ الشبت عصا، الثوم، الفلفل الحار (اختياري)، والفلفل، وزوج من أوراق lavruhi. وضع الخيار، صب الماء المالح وضعها في مكان بارد (! يست باردة) لمدة 3 أيام للتجول. بعد ثلاثة أيام، وسيكون لديك الخيار المملحة اللذيذة. فيلم أبيض للسماح للماء مملح لا تهتم، فمن الطبيعي. نحن مزيج، لملء 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (الجاف)، والملح على رأس وإجازة لمدة 3 أيام أخرى. اقتطاع. الخيار طبل في المنزل جاهزة. للحفاظ على: نقل إلى البنوك الصغيرة، غطاء وثيقة والبرد (ثلاجة، شرفة، وما إلى ذلك)
وبالمناسبة، إذا كنت لا تعرف كيف الفطر المخلل سريعة لتناول العشاء (5 دقائق)، ثم قم بتشغيل هنا: https://zen.yandex.ru/media/id/5d87b1a198fe7900ac28c86e/griby-za-5-minut-5db417c6d4f07a00af677a75
مثل ل- زائد في الكرمة ✊! الاشتراك - obnimashki 🤗) حاولت)) في الأسئلة - الجواب بكل سرور. كل خير! 🙏