الباذنجان التركي مع اللحم المفروم ديها خيارات مختلفة للطهي. ولكن معظم الطبق الشعبي هو karnyyaryk، والتي تعني "أن يمزق بطن". لا ينخدع عنوان متعطش للدماء، ليتم الحصول على المواد الغذائية بنسبة بسيطة، وعبق لذيذ. هذه الباذنجان يمكن أن تكون مستعدة مع أي لحوم (مثالي - خروف) I - مفروم تركيا.
ما هو المطلوب؟
* الباذنجان (I الخيار - واحد يمكنك ان تجعل المثال لا الحصر)
* البصل - 1 الكمبيوتر
* الطماطم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى
* مفروم تركيا - 200G
* الأعشاب (الشبت والبقدونس والكزبرة)
* الثوم - 1 فص
الطبخ: في الباذنجان جز الجلد على جانب واحد (مقشرة)، كما في الصورة. ملح و احتفظ 7-10 دقائق إلى مرارة اليسرى. ثم خبز في الفرن على درجة حرارة أقصاها (خمسة 15 دقيقة). بعد ذلك، في الواقع، unpick الباذنجان. في غضون ذلك، protushivaem حشو (البصل والطماطم والثوم والأعشاب). عندما الرطوبة الزائدة ذهب - محشوة الباذنجان هذا اللحم العصير، والطماطم، وعلى رأس آخر خبز في الفرن - 15 دقيقة أكثر ث.
مثل ل- زائد في الكرمة ✊! الاشتراك - obnimashki 🤗) حاولت)) في الأسئلة - الجواب بكل سرور. كل خير! 🙏