كم هو لذيذ! من المستحيل ببساطة الابتعاد عن هذه الكوسة! مثالي كوجبة خفيفة في الصيف! مثالي للبطاطس المسلوقة والشواء والأسماك المشوية! نعم ، حتى بهذه الطريقة ، بدون متعة فقط!
طبخ:
يقطع الكوسة الصغيرة إلى شرائح (شرائح) رفيعة. أفضل ما في الأمر هو أن المبشرة الخاصة ستتعامل مع هذا الأمر ، ومن الصعب قطعها بسكين رفيع ، لكن يمكنك المحاولة)).
يُملح الكوسة ويُمزج جيدًا بيديك ويترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم اغسل الكوسة وصفيها في مصفاة.
نقطع الجزر على مبشرة للجزر الكوري ونخلط مع الكوسة ونسكب صلصة العسل. إنها الصلصة التي تعطي هذه الكوسا كل النكهة ، لذا تأكد من طهيها بدقة وفقًا للوصفة.
للتتبيل ، اخلطي صلصة الصويا ، الخل 6٪ ، توابل الجزر الكوري ، الثوم ، مرر عبر العصارة ، العسل السائل.
نضيف أيضًا بذور السمسم المقلية بالزيت النباتي (تُقلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا). وكذلك المساحات الخضراء.
امزجها وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. ويمكنك تجربة الطعام اللذيذ!
ملاحظة: إذا كنت ترغبين في عمل كوسة حارة ، أضيفي الفلفل الحار حسب الرغبة.
أتمنى لك وجبة شهية!
مكونات:
كوسة صغيرة - 1-2 قطعة (الوزن الإجمالي حوالي 450 جرام)
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
توابل الجزر الكوري - 1 ملعقة صغيرة
ملح - 1 ملعقة صغيرة
ثوم - 3 فصوص
صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
خل 6٪ - 2 ملاعق كبيرة
عسل - 2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 50 مل
سمسم - 2 ملاعق كبيرة
الخضر حسب الرغبة
* فلفل حار (حار) حسب الرغبة - إذا كنت تريد كوسة ساخنة
اقرأ أيضا:
لو اعجبتكم وصفة الكوسا الكوري اعجبكم واشتركوا بالقناة. شكرا لاهتمامكم!