هذه السلطة غير المعتادة مع الخضار ستفوز بك ببساطتها ومذاقها. اتضح أنه خفيف جدًا وغير دهني وعصير. إنها لذيذة ومشرقة ، وتعطيها فطائر البيض الرقيقة نكهة خاصة. هذه السلطة مثالية لقائمة الطعام اليومية. لكن على الطاولة الاحتفالية ، سيكون في متناول اليد. كما سيتم تقديره من قبل أولئك الذين يلتزمون بالتغذية السليمة.
يعد تحضير مثل هذه السلطة الخفيفة واللذيذة أمرًا بسيطًا وسريعًا. لمزيد من الشبع ، يمكنك إضافة أي لحم مخبوز أو مدخن أو مسلوق إلى السلطة.
تأكد من تجربة هذه السلطة مع الخضار وفطائر البيض. إنه لذيذ جدًا وخفيف الوزن ويمكنك طهيه طوال موسم الربيع والصيف.
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- ذرة معلبة - 1 علبة
- خيار - 2 قطعة.
- فلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر - حفنة
- زبادي سميك غير محلى - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، قم بإعداد جميع مكونات السلطة.
أولاً ، قطّع قطعتان من الخيار المتوسط إلى شرائح ، ثم قطّعي الشرائح إلى مكعبات.
اقطع حفنة من البصل الأخضر.
2. نأخذ حبة فلفل حلو واحدة وننظفها من البذور. نقطع الفلفل إلى أطباق مستطيلة ، ثم نقطعها إلى مكعبات.
3. قسّم بيضتين في وعاء. نملحهم قليلاً ويخفقون كل شيء بشوكة حتى يصبحوا ناعمين.
4. من هذه الكتلة ، تقلى 2 فطائر متطابقة تقريبًا في كمية صغيرة من الزيت النباتي. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى تنضج.
5. يتم تقطيع الفطائر الناتجة بالطول إلى 4 أجزاء ومكدسة في كومة. مقطعة إلى شرائح.
6. في وعاء ، أضيفي الخيار المفروم والبيض والفلفل وعلبة من الذرة المعلبة والبصل الأخضر. نملح السلطة حسب الرغبة ونتبل ب 2-3 ملاعق كبيرة. زبادي سميك غير محلى. نحن نمزج كل شيء. يمكنك أيضًا تلبيس السلطة بالقشدة الحامضة أو المايونيز.
سلطة جاهزة للخدمة.
كانت السلطة لذيذة وطازجة للغاية. التحضير بسيط وسريع. لمزيد من الشبع ، يمكنك إضافة شرائح الدجاج المخبوزة أو المسلوقة إلى هذه السلطة. هذه السلطة رائعة لكل يوم وعلى طاولة الأعياد.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com