هذه المقبلات الساخنة مثالية لوجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة. سيحبها الأطفال بشكل خاص. تبدو أكياس التورتيلا المحشوة هذه فاتحة للشهية بشكل لا يصدق وهي غنية بالعصارة والرائحة ولذيذة. يمكنك أيضًا إعداد مقبلات التورتيلا على الإفطار.
هذه المقبلات الساخنة سهلة التحضير. إذا لم تجد التورتيلا في المتجر ، فيمكنك استخدام خبز البيتا الرقيق. يمكن أيضًا تغيير الحشوة حسب رغبتك ، اعتمادًا على المنتجات الموجودة في الثلاجة. يمكنك وضع اللحوم والنقانق والفلفل الحلو والفطر والفاصوليا الخضراء والذرة في الحشوة.
تأكد من تجربة هذا الخيار لتناول وجبة خفيفة شهية وغير عادية لجميع أفراد الأسرة.
مكونات:
- تورتيلا - 7 أوراق
- جبنة - 180 جم
- لحم الخنزير - 150 جم
- طماطم متوسطة - 2 قطعة.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريما حامضة - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- سمسم - 10 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. لنعد الحشوة أولاً.
180 جرام من ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
150 غرام من لحم الخنزير ، مقطّع أولاً إلى شرائح ، ثم إلى أعواد صغيرة.
2. قطعي حبتين من الطماطم متوسطة الحجم إلى نصفين واقطعي الساق. نقطع الطماطم أيضًا إلى شرائح أولاً ، ثم نقطع الشرائح إلى مكعبات.
قطع سبع شرائح من التورتيلا إلى نصفين.
3. صب الطماطم المحضرة ولحم الخنزير المفروم والجبن المبشور في وعاء. هنا نضيف حوالي 2 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة. نحن نمزج كل شيء.
4. نضع المقبلات.
خذ نصف ورقة تورتيلا وضعي حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. حشوات. نقوم بتوزيع الحشوة ليس على الورقة بأكملها ، ولكن في نصف واحد فقط. نلف كل شيء بعناية في كيس. بهذه الطريقة ، نقوم بطي جميع الأكياس بالحشو. من هذه الكمية من المكونات ، حصلت على 14 كيسًا.
5. خذ صينية خبز من الفرن وضعي عليها ورقة زبدة. في الوسط نضع وعاء الصلصة ، قبل وضع صينية الخبز في الفرن ، يجب إزالة الوعاء. حول الوعاء نضع جميع الأكياس بالحشوة.
6. اكسر بيضة واحدة في وعاء منفصل واضربها بالشوكة. يُدهن الوجه بالبيض المخفوق. يرش كل شيء ببذور السمسم.
7. نضع الوجبة الخفيفة في الفرن على حرارة 180 درجة. اخبز لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا.
نخرج الوجبة الخفيفة الجاهزة من الفرن وننقلها إلى طبق كبير. في المنتصف نضع وعاء مع الصلصة أو الكاتشب.
كان الغداء لذيذ جدا وملء. تبدو جميلة على الطاولة ورائعة للطهي السريع. لن يرفض أحد مثل هذه المقبلات. بدلا من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام لحم الدجاج المسلوق. ويمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى حسب رغبتك ، على سبيل المثال: الفلفل والذرة والفطر.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com