مرحباً ، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا لك على الوقت الذي قضيته في قراءة وصفاتي! سأكون ممتنًا لتعليقاتك واشتراكك👍!
✅👌 أنا متأكد من أن الكثير من الناس يشترون الزلابية المجمدة العادية في المتجر. في الواقع ، في بعض الأحيان لا يوجد ما يكفي من الوقت لطهي شيء ما على العشاء ، وفي مثل هذه اللحظات تنقذ هذه الأطعمة المجمدة. لسوء الحظ ، لا يمكن لفطائر الزلابية المشتراة دائمًا إرضاء ذوقها.
✨ ولدي مثل هذه اللحظة اليوم! 🥰 لكنها لم تزعجني أبدًا ، سأخبرك بكيفية إصلاح هذا الموقف وطهي طبق ساخن لذيذ من الزلابية اللذيذة "ليست تمامًا"!
مكونات الطبخ:
زلابية مجمدة (منتج نصف نهائي) - 350-400 جم
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
فلفل بلغاري - 1 قطعة.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ورقة الغار - 1-2 قطعة.
ملح ، فلفل أسود مطحون ، بهارات - حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي
👨🏻🍳 لنبدأ الطهي... ⤵️⤵️⤵️
لا نحتاج لفعل أي شيء مع الزلابية ، لأننا نأخذ منتجًا شبه جاهزًا جاهزًا ، لذا تبدأ كل التحضير بالخضروات. نقوم بتنظيف البصل والجزر وتقطيعه ، ويمكن تقطيع الجزر إلى شرائح أو مبشور.
نضع المقلاة على النار ، نسكب القليل من الزيت النباتي (2-3 ملاعق كبيرة) ، نسخنها ونضع البصل مع الجزر ، نبدأ في القلي.
في هذا الوقت نقوم بتحضير باقي الخضار ، نقوم بتنظيف الفليفلة الحلوة من المحتويات الداخلية ، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.
نقطع الطماطم إلى مكعبات.
نضع هذه الخضار المحضرة في مقلاة مع باقي الخضار ونستمر في القلي.
عندما تصبح جميع الخضار طرية ، نضع معجون الطماطم والبهارات والملح. يمكنك إضافة الثوم ، ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.
والآن نضع الزلابية المجمدة المحضرة في الأعلى.
بعد ذلك ، صب الماء الساخن بحيث يغطي الزلابية ، أضف ورقة الغار. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق.
هذا كل شئ، أطفئ النار وطبق ساخن كامل من الزلابية المجمدة جاهز! الزلابية في هذا الإصدار لذيذة جدًا ورائحة ومشبعة بطعم التوابل ومرق الخضار.
انزلق الصورة إلى الجانب-> -> -> -> ->
طبخ ، جرب ، استمتع بالشاي!
******************************************
مع خالص التقدير ، أوكسانا!