# 23 فبراير حساء البطاطس طبق لذيذ جدا ، معطر ، مرضي وسهل التحضير 🤗.
المكونات: لب لحم الخنزير ، بطاطس ، جزر ، بصل ، ثوم ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، زيت نباتي ، أوراق الغار ، بقدونس للتقديم
طريقة طهو:
تحضير المكونات المطلوبة. نقطع اللحم إلى مكعبات ونقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات كبيرة.
نبشر الجزر على مبشرة خشنة ، نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. يقلى البصل والجزر في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
في طبق مقاوم للحرارة ، ضعي طبقات: لحم - خضروات مقلية - بطاطس. الملح والفلفل كل شيء.
يُسكب الماء حتى يغطي المكونات ويُشعل النار ، ويُترك حتى الغليان ، وخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.
ثم ضعي الثوم المفروم وورق الغار في الطبق وضعيه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. عند التقديم ، تزين بالأعشاب.
شهية طيبة 😋!!! إذا أعجبك وصفتي وقمت بطهيها وفقًا لها ، فسأكون سعيدًا جدًا إذا تركت مراجعة الصور الخاصة بك 🤗🥰. من المثير للاهتمام معرفة ما توصلت إليه.
يمكنك مشاهدة الفيديو الخاص بي وصفة ⬇️